石榴饮料加工生产线

石榴饮料加工生产线介绍

石榴汁前处理生产线一般由清洗机、挑拣输送机、破壳取籽机、除籽打浆机（或榨汁）、过滤机、调配罐、均质、脱气、杀菌机等组成。采用全不锈钢制作，由机械操作代替了繁重的人工劳动，操作简便，避免了重复污染，符合食品卫生出口标准，低能耗高效率，为全面提产品的质量和产量提供了强有力的保障。

果汁的生产加工工艺：
从原料开始，经过清洗、去核、输送、榨汁、灭酶、酶解、过滤、胶体磨、均质、脱气、杀菌等等部分组成。
产品类型分为：
1.果肉型（混浊汁）原料→清洗→（去皮）→破碎→软化→多道打浆→多效浓缩→调配→脱气→均质→高温瞬间灭菌→灌装封口（PET瓶、玻璃瓶、易拉罐等）
2.清汁型原料→清洗→（去皮）→破碎→初酶解→榨汁→酶解澄清→过滤（超滤）→多效浓缩→微细化→调配→脱气→均质→高温瞬间灭菌→灌装封口（PET瓶、玻璃瓶、易拉罐等）

工艺流程：
原料→挑选→清洗→去核→榨汁→过滤→巴氏杀菌→调整成分→主发酵→酵母菌原种→扩大培养→接种分离→后发酵→下胶处理→澄清→杀菌→装瓶→成品

石榴饮料加工生产线特点

1 大大地提高石榴在加工过程中的自动化机械化程度。

2 将石榴加工生产线用工人量降到z低。

3 提高石榴加工的效率及加工品质。

技术参数